本文摘要：蒜蓉秋葵用料：秋葵，大蒜，面粉，花生油，盐，生抽，蚝油，白糖作法：盆中放入面粉搅匀，将秋葵用面粉水搓洗整洁，再行冲洗几遍沥干水分，然后将秋葵的蒂剪去；锅中放入水烧开，放入秋葵汆毛巾3分钟钟后捞起过凉开水；秋葵捞起敲案板上对半缝合装盘；大蒜小块末；碗中放入生抽、蚝油、盐、白糖，特少许水配料徵成酱汁；锅中放入油，将蒜末放入翻炒至金黄；放入酱汁烧开，烧至浓稠；将酱汁推倒在秋葵上配料就好了【菜花油炸五花肉】用料：菜花，五花肉，葱，姜，花生油，生抽，黄豆酱，盐作法：菜花再行将根部去除，再行掰成小朵洗净在盐水中10分钟，然后冲洗整洁锅中烧开水，将菜花放进汆毛巾变色后捞起过凉水；葱切葱花，姜切成细丝；将菜花捞起沥干水分；五花肉小块薄片；锅中放入油，将五花肉放入翻炒变色，将葱花姜丝放进炒出香味；放入菜花大火较慢翻炒均匀分布；放入黄豆酱和生抽翻炒均匀分布；出有锅前水煮翻炒熟透才可【西红柿炒鸡蛋】用料：西红柿，鸡蛋，花生油，盐作法：西红柿浸整洁表皮，用刮刀将表皮刮掉；小块小块放进盘中；鸡蛋在碗中覆没；锅中放入油，再行将蛋液放入翻炒至凝结盛出，再行放入少许油，将西红柿放入翻炒出有汁水，水煮调味；最后将鸡蛋块放入与西红柿翻炒均匀分布才可（版权声明：本文文字，图片源于网络，原作者不可考，著作权及版权归原作者所有，刊登只为共享，不以盈利为目的，有意侵害版权，如有侵权行为请求联系我们移除！
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